Estiu a Raixa: Tallers d'ametlla
«Estiu a Raixa» inclou un programa de tres tallers gratuïts de dues hores, que permetran als assistents adquirir coneixements sobre aquesta fruita seca tan característica de la nostra illa.
3 i 4 de setembre: taller d’elaboració de gelat d’ametla casolà
Els assistents aprendran a fer aquest dolç tradicional de Mallorca amb ingredients frescs i d’alta qualitat. Aquest taller permet gaudir d’una experiència única en un entorn ple d’història, els jardins de Raixa, i al mateix temps descobrir els secrets d’un dels gelats més exquisits i típics de l’estiu illenc.
10 de setembre: taller d’ametles garapinyades
S’ensenyarà com elaborar aquesta recepta tradicional i els secrets per aconseguir un resultat perfecte. Una experiència culinària única que permetrà als participants aprendre el procés d’elaboració i dur-se’n a ca seva el producte elaborat per ells mateixos.