¿Cómo velar por el patrimonio común de la pedra en sec y del oficio de marger?
(23/12/2022)
- Departament Sostenibilitat i Medi Ambient
El Consell de Mallorca presenta las conclusiones de la jornada participativa sobre la pedra en sec
La Direcció Insular de Medi Ambient organizó una jornada de participación con motivo de la Setmana de Pedra en sec, celebrada el pasado mes de noviembre. El encuentro se estructuró como una jornada de trabajo conjunto para intentar contestar entre todos los participantes la pregunta: ¿«Como velar por el patrimonio común de la pedra en sec y el oficio de marger?»
El encuentro empezó con una presentación a cargo de la directora insular de Medi Ambient, Inmaculada Férriz, y del jefe de servicio, Josep Antoni Aguiló, donde se explicó cuál sería el marco de trabajo. Al mismo tiempo, se fue dibujando un mapa interactivo que se fue llenando siguiendo diferentes ejes: patrimonio histórico, oficio de marger, técnica de la pedra en sec, protección ambiental y usos y tradiciones.
Sobre la jornada técnica, la directora insular de Medi Ambient destaca que «fue muy enriquecedor compartir el espacio con diversidad de agentes relacionados con la pedra en sec. Seguiremos trabajando para garantizar el futuro de la pedra en sec, prestando especial atención en los ámbitos que se destacaron a lo largo de la jornada, así como recogiendo las valiosas propuestas que surgieron de las cuatro mesas de trabajo que habían estado hablando. Al final, lo que se busca con esta jornada de participación es saber dónde estamos y sobre todo qué hay que mejorar para poder seguir protegiendo el patrimonio común de la pedra en sec y realzar el oficio de marger».
En la primera parte entre todos se fue llenando el mapa interactivo con las aportaciones y los comentarios de los participantes. El mapa, que al empezar la jornada participativa era una pequeña estructura, se fue agrandando a medida que se iban añadiendo ideas nuevas. Las aportaciones entorno a la pregunta «¿qué funciona?» se marcaron con pegatinas verdes y la pregunta «¿qué se puede mejorar?» se marcó en el mapa con pegatinas rojas.
En la segunda parte de la jornada se crearon cuatro mesas de conversación para tratar los temas siguientes: 1- cómo se puede garantizar la supervivencia del patrimonio de la pedra en sec; 2- en qué ámbitos formativos se tendría que trabajar para garantizar el relevo generacional manteniendo la calidad; 3- de qué maneras se podría garantizar la calidad de la técnica de la pedra en sec en la construcción; 4- cómo conectar el mercado con las tareas de proteger y rehabilitar el patrimonio.
Conclusiones de la jornada de participación
Las mesas de trabajo sirvieron para extraer ideas, como el ámbito de la formación y la calidad de los trabajos tienen que mejorar y también que se necesitan más estándares de calidad y que eso se tenga en cuenta, tanto en obras privadas como en públicas.
¿En un sentido más amplio, cómo se puede garantizar la supervivencia del patrimonio de la pedra en sec?
. La pedra en sec va ligada a unos usos tradicionales que actualmente no son muy productivos, también es una tecnología de prevención de la erosión y de incendios.
. se necesitan profesionales acreditados para garantizar el relevo generacional.
. Es necesario mejorar las herramientas de mercado del sector, explicando el valor añadido e implicando el tejido económico local.
. Hay que mejorar la eficacia y la adecuación del sistema de ayudas.
¿Más allá de la mesa para la acreditación profesional, en qué ámbitos formativos se tendría que trabajar para garantizar el relevo generacional manteniendo la calidad?
. Es necesario establecer un diálogo bidireccional entre diferentes ámbitos profesionales que ayude a entender y valorar la pedra en sec más allá de su estética.
. Desde el sector de la pedra en sec se pueden promover acciones formativas dirigidas en sectores concretos e incorporar la pedra en sec a los entornos educativos desde edades tempranas para ayudar a entender la técnica ligada al territorio.
. Para atraer la juventud se necesita: mejorar la estrategia comunicativa; mejorar las condiciones de trabajo y hacer visibles los valores añadidos del oficio de marger.
. Seguir sensibilizando sobre la técnica y el oficio en la población en general, para contribuir al hecho de que se los valore socialmente.
. Tipificar algunos parámetros facilitaría la integración en proyectos de arquitectura. El oficio de marger se ha transformado y hay que incentivar que los profesionales en activo tengan el rol de formadores.
. También hace falta mantener una base de datos de los profesionales y mejorar los métodos de formación.
¿De qué maneras se podría garantizar la calidad de la técnica de la pedra en sec en la construcción?
. Se comentan algunas ejecuciones de contratos públicos en qué no se aplica la técnica tradicional.
. Aunque no se duda de las cualidades intrínsecas de la técnica, hay que plantear investigaciones que faciliten integrar la técnica tradicional en las obras actuales. El estudio de datos permitirá tomar mejores decisiones y mejorar la eficacia de la colaboración entre los departamentos de Medio Ambiente y de Carreteras.
. se considera que el acceso al oficio tiene que ser sencillo y se proponen formaciones más intensivas, aunque también se muestra preocupación por la reducción de tiempo y la integración de otros aspectos en el plan de formación.
. Aunque la certificación no es garantía de excelencia, se la valora como un instrumento de control de calidad y fomento de la competitividad del sector. El ejemplo de Francia puede dar algunas pistas de cómo modernizar el sector: potenciar y dar apoyo a la relación entre profesionales mediante fórmulas asociativas.
¿Cómo conectar el mercado con las tareas de proteger y rehabilitar el patrimonio?
. Es un oficio duro físicamente y con un mercado desigual, con mucha demanda en el mercado privado.
. Es muy lucrativo y, a causa de la baja regulación, algunos profesionales no mantienen el estándar de calidad.
. se valora que el certificado de profesionalidad es una formación demasiado corta para mantener los estándares del sector.
. Se proponen un convenio laboral específico, el gremio de margers y la difusión de la carta de maestro para mejorar la promoción del oficio.
. Es necesario replantear el sistema de ayudas públicas integrando criterios para variar su cuantía.
. Es necesario conectar el mercado con la administración y por eso faltan estudios de mercado para informar de precios más realistas.
. Hace falta mejorar las herramientas de mercado del sector y conocer mejor los diferentes perfiles de cliente.
