Bodega de Can Sabater
Lugar
Carrer de Bonaire, 25, Binissalem
Más información
La Casa-Museu Llorenç Villalonga abre al público en el siguiente horario:
De lunes a viernes, de 10 a 14h; martes y jueves, de 16 a 20h; sábado, de 10 a 14.30h; domingo cierra.
Horario de agosto: de 10 a 14h.
Tel. 971 88 60 14/ 971 88 65 50
Web: http://www.cmvillalonga.org
Descripción
Anexo a la casa señorial de Can Sabater, que data del siglo XVII y que alberga la Fundación Llorenç Villalonga, se encuentra la bodega, de la cual su primera referencia documental se remonta a 1668.
La bodega reúne el espacio dedicado a la bodega propiamente dicha, que conserva cinco botas congrenyades —con una capacidad que oscila entre los 3.500 y 4.5000 litros cada una—, y el grifo —aixeta—, asociado a los lagares y la estancia que recoge los tres lagares de piedra donde se pisaba la uva, donde destaca el portal de acceso que forma un arco escarzano con dovelas de marès.