La gastronomía y el producto local de Mallorca, en Madrid Fusión 2023
Departament de Transició, Turisme i Esports / Comunicació i Premsa
Dimarts, 24 de gener
12.00 hores
Stand de Mallorca en Madrid Fusión, IFEMA, Madrid.
La directora insular de Turismo, Lucía Escribano, presenta uno de los showcookings organizados en el stand de Mallorca en la feria gastronómica Madrid Fusión. El cocinero José Cortés, presidente de ASCAIB, y la sumiller Julianna González, del restaurante Es Fum del hotel St Regis Mardavall, serán los encargados de hacer la demostración de cocina con maridaje de vinos mallorquines. |